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ブログもパソコンも初心者ス! スポーツ・お酒やらを日記のように書いてみたいと思います。 気になる箇所あれば気軽に教えてください。 by はしご茶屋のタヌキ 
国分寺南町 はしご茶屋
旨かった~~
2009-01-21-Wed  CATEGORY: 未分類
先週 ぶりのあらを3パックこうてきた タヌキ

下ごしらえ 煮置き

翌日 三浦大根買ってきて

仕込んで 先日のブリとあわせ

酒 砂糖 醤油 みりん お出汁を

関東風に煮詰め

夜には 出来た!!!!!

タヌキのブリ大根!!!!

写真ないのが残念だ~~~~

メチャ旨い~~~~~~~

翌朝 仕事から帰宅して

堪能!!堪能!!!日本酒も堪能!!!

今の時期は ぶり大根 氷見港直産天然物が

旨いスよ~~髄までトロトロ~~~
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